Das Beste vom Schwein

Mit „SZ Gourmet Edition: Das Beste vom Schwein“ präsentiert Burkhard Schork exklusive Rezepte mit Schwein für Genießer. Von klassischen Koteletts über zarte Schnitzel und Filet bis hin zu traditionellen Spezialitäten wie Metzelsuppe, Blutwurst und Leberknödel – in diesem Band finden Sie kreative Rezepte mit Schwein, die weit über das Übliche hinausgehen. Die Schweinegerichte sind so aufbereitet, dass sie sowohl für erfahrene Köche als auch für Einsteiger leicht nachzukochen sind.

Ausführliche Erläuterungen und hochwertige Bilder begleiten jede Zubereitung und zeigen Schritt für Schritt, wie die Rezepte fachgerecht umgesetzt werden. So erleben Sie die ganze Vielfalt von Schweinegerichten für zuhause und können Schweinefleisch kreativ und lecker einsetzen. Gourmet-Expertise trifft hier auf praxisnahe Anleitungen – ideal für alle, die sich für die Kombination von Leidenschaft, Geschmack und Schwein interessieren.

---

Highlights:
- Über 50 exklusive Rezepte mit Schwein für Genießer
- Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos
- Von Kotelett bis Leberknödel: Vielfalt der Schweinegerichte
- Tipps zur Zubereitung und zu hochwertigen Zutaten
- Perfekt für Einsteiger und passionierte Schweineköche

---

Hersteller / Verantwortliche Person:
TRE TORRI Verlag GmbH
Sonnenberger Str. 43
65191 Wiesbaden