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🦌 Jagd- und Naturliteratur

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Bellersen Quirini, C  |  SKU: UL7820

Einfach Wurst!

Mit einfachen Anleitungen und kreativen Rezepten können Sie Wurst selbst herstellen – von Klassikern bis zu außergewöhnlichen Kreationen für die heimische Küche.

17,90€
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Beschreibung
Wurst selber machen: Schritt-für-Schritt für Einsteiger und Profis
Selbst Wurst herzustellen war noch nie so einfach und abwechslungsreich wie mit diesem Buch. Cosima Bellersen Quirini führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung, sodass auch Einsteiger problemlos eigene Wurstsorten in der heimischen Küche kreieren können. Wer Wurst selber machen möchte, findet hier alle Grundlagen – von der Auswahl der Zutaten bis zum fertigen Produkt – und kann den Geschmack selbst bestimmen sowie neue, aufregende Kombinationen entdecken.

Neben klassischen Rezepten enthält das Buch auch kreative Variationen wie Fenchelsalami, Sahneleberwurst mit Backobst, Teewurst mit Bergkräutern, Bayerischen Leberkäs’ oder Lammsalami mit Portwein. Wer Wurst selber machen will, erhält zudem praktische Tipps zu Soßen, Dips und kleinen Tricks, damit jede Wurst zu einem besonderen Genuss wird. Die Autorin vermittelt nicht nur Wissen, sondern weckt auch Lust auf eigene Experimente und kulinarische Abenteuer.

Mit diesem Ratgeber können Einsteiger und Profis gleichermaßen ihre ersten Schritte wagen und nach Herzenslust Wurst selber machen – egal ob klassische oder außergewöhnliche Sorten.

Highlights:
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Wurstherstellung
- Kreative und klassische Rezepte für alle Geschmäcker
- Tipps zu Soßen, Dips und Zubereitungstricks
- Selbstbestimmter Geschmack durch eigene Zutatenwahl
- Inspiration für außergewöhnliche Wurstsorten

Spezifikation
  • Autor
    Bellersen Quirini, Cosima
  • Verlag
    Eugen Ulmer Verlag
  • Seiten
    144
  • Format
    17 x 23,5 cm
  • Einband
    Softcover
  • Erscheinungsdatum
  • Eigenschaften
    72 Farbfotos
  • ISBN
    978-3-8001-7820-9
Einfach Wurst - pfiffige rezepte
Bellersen Quirini, C

Einfach Wurst!

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Wurst selber machen: Schritt-für-Schritt für Einsteiger und Profis
Selbst Wurst herzustellen war noch nie so einfach und abwechslungsreich wie mit diesem Buch. Cosima Bellersen Quirini führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung, sodass auch Einsteiger problemlos eigene Wurstsorten in der heimischen Küche kreieren können. Wer Wurst selber machen möchte, findet hier alle Grundlagen – von der Auswahl der Zutaten bis zum fertigen Produkt – und kann den Geschmack selbst bestimmen sowie neue, aufregende Kombinationen entdecken.

Neben klassischen Rezepten enthält das Buch auch kreative Variationen wie Fenchelsalami, Sahneleberwurst mit Backobst, Teewurst mit Bergkräutern, Bayerischen Leberkäs’ oder Lammsalami mit Portwein. Wer Wurst selber machen will, erhält zudem praktische Tipps zu Soßen, Dips und kleinen Tricks, damit jede Wurst zu einem besonderen Genuss wird. Die Autorin vermittelt nicht nur Wissen, sondern weckt auch Lust auf eigene Experimente und kulinarische Abenteuer.

Mit diesem Ratgeber können Einsteiger und Profis gleichermaßen ihre ersten Schritte wagen und nach Herzenslust Wurst selber machen – egal ob klassische oder außergewöhnliche Sorten.

Highlights:
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Wurstherstellung
- Kreative und klassische Rezepte für alle Geschmäcker
- Tipps zu Soßen, Dips und Zubereitungstricks
- Selbstbestimmter Geschmack durch eigene Zutatenwahl
- Inspiration für außergewöhnliche Wurstsorten
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