Essbare Wildkräuter und Wildbeeren

Dieser beliebte Naturführer von Rudi Beiser macht das Bestimmen und Sammeln von essbaren Wildkräutern und Wildbeeren zum Vergnügen. Mit 140 detailliert beschriebenen Arten , sortiert nach Lebensräumen, bietet das Buch Sicherheit beim Erkennen und schützt vor giftigen Doppelgängern.

Über 200 Farbfotos und 206 Zeichnungen helfen, die Pflanzen einfach und zuverlässig zu bestimmen. Praktische Sammeltipps und nützliche Informationen machen es zum perfekten Begleiter für Spaziergänge, Wanderungen und Naturerkundungen.

Zusätzlich erwarten dich viele schmackhafte Rezepte für Salate, Sirup & Co., die die kulinarische Vielfalt der Wildkräuter- und Beerenküche erlebbar machen. Vom NABU empfohlen und als SPIEGEL-Bestseller gefeiert, ist dieses Werk ein unverzichtbarer Begleiter für Naturfreunde und Genießer.

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Highlights des Buches:
- Über 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten mit ausführlichen Beschreibungen
- Mehr als 400 Farbfotos und detailreiche Zeichnungen für sichere Bestimmung
- Infos zu giftigen Doppelgängern für mehr Sicherheit beim Sammeln
- Praktische Tipps zum Sammeln und Verarbeiten unterwegs
- Vielfältige Rezepte für leckere Wildkräuter-Gerichte
- Empfohlen vom NABU und SPIEGEL-Bestsellerstatus
- Ideal für alle, die Natur erleben, Wildpflanzen sicher bestimmen und genießen möchten.

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Herstelleradresse:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Pfizerstraße 5 - 7
70184 Stuttgart