Hüttenkochbuch

Hüttenkochbuch von Magdalene & Wolfgang Grabitz zeigt, wie sich mit einfachen Mitteln und wenigen Zutaten in der Jagd-, Berg- oder Wanderhütte abwechslungsreiche Gerichte zubereiten lassen. Der Fokus liegt auf unkomplizierter Küche abseits voll ausgestatteter Küchenumgebungen.

Die beschriebenen Rezepte sind auf die Bedingungen in Hütten und unterwegs abgestimmt und funktionieren auch mit begrenzter Ausstattung oder offenem Feuer. Dabei stehen alltagstaugliche Zubereitungen im Vordergrund, die ohne großen Aufwand umsetzbar sind.

Stimmungsvolle Fotografien begleiten die Rezeptideen und greifen die Atmosphäre des Kochens in der Natur auf.

Highlights

• einfache Rezepte mit wenigen Zutaten für unterwegs
• geeignet für Jagd-, Berg- und Wanderhütten
• Zubereitung mit minimaler Ausstattung oder offenem Feuer
• alltagstaugliche und unkomplizierte Gerichte
• stimmungsvolle Natur- und Hüttenfotografie