🚛 Kostenfreie Lieferung bei Neumann-Neudamm Büchern ab 15€ - alle anderen Produkte ab 59€

🦌 Jagd- und Naturliteratur

⭐️ 5 Sterne auf Trustedshop
Rittershofer/Richart  |  SKU: NN1290

Kochgenuss mit Wildvögeln

Ein außergewöhnliches Kochbuch, das kulinarische Einblicke in die Welt der Wildvögel bietet – mit interessanten Hintergrundinfos und praktischen Hinweisen.

14,95€
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.
Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands ab 59€
1 - 3 Tage Lieferzeit

Beschreibung
Kochgenuss mit Wild-Vögeln – Ein kulinarischer und wissenschaftlicher Einblick
Dieses ungewöhnliche Kochbuch widmet sich dem kulinarischen Umgang mit Wildvögeln – doch Vorsicht ist geboten! Birgit Rittershofer und Dr. Klaus Richartz, Leiter der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland-Pfalz und das Saarland, geben nicht nur praktische Einblicke in die Vogelforschung, sondern klären auch über essbare und nicht essbare Arten auf.

„Kochgenuss mit Wild-Vögeln“ bietet einen spannenden Rückblick auf die kulinarische Geschichte des Vogelverzehrs sowie eine Vorschau auf moderne Genussmöglichkeiten. Es ist kein klassisches Kochbuch zum bloßen Nachkochen , sondern ein informatives Werk, das Vogelfreunde und Gourmets gleichermaßen anspricht – mit praktischen Beispielen, aber auch wichtigen Warnhinweisen zum Schutz der Arten.
Highlights:
- Umfassende Einblicke in die Vogelforschung mit kulinarischem Bezug
- Differenzierte Darstellung essbarer und geschützter Vogelarten
- Praktische Beispiele und Rezepte mit kritischer Perspektive
- Verknüpfung von Naturschutz, Wissenschaft und Genuss
- Authentischer Einblick eines Vogelschützers und Gourmets

Ein einzigartiges Buch für alle, die sich verantwortungsvoll mit der kulinarischen Nutzung von Wildvögeln auseinandersetzen möchten.

Spezifikation
  • Autor
    Rittershofer/Richartz
  • Verlag
    Neumann-Neudamm
  • Seiten
    96
  • Format
    21 x 20 cm
  • Einband
    Hardcover
  • Erscheinungsdatum
  • Eigenschaften
    zahlr. Abb.
  • ISBN
    978-3-7888-1290-4
kochgenuss mit wildvoegeln kochbuch
Rittershofer/Richart

Kochgenuss mit Wildvögeln

14,95€
Kochgenuss mit Wild-Vögeln – Ein kulinarischer und wissenschaftlicher Einblick
Dieses ungewöhnliche Kochbuch widmet sich dem kulinarischen Umgang mit Wildvögeln – doch Vorsicht ist geboten! Birgit Rittershofer und Dr. Klaus Richartz, Leiter der Staatlichen Vogelschutzwarte für Hessen, Rheinland-Pfalz und das Saarland, geben nicht nur praktische Einblicke in die Vogelforschung, sondern klären auch über essbare und nicht essbare Arten auf.

„Kochgenuss mit Wild-Vögeln“ bietet einen spannenden Rückblick auf die kulinarische Geschichte des Vogelverzehrs sowie eine Vorschau auf moderne Genussmöglichkeiten. Es ist kein klassisches Kochbuch zum bloßen Nachkochen , sondern ein informatives Werk, das Vogelfreunde und Gourmets gleichermaßen anspricht – mit praktischen Beispielen, aber auch wichtigen Warnhinweisen zum Schutz der Arten.
Highlights:
- Umfassende Einblicke in die Vogelforschung mit kulinarischem Bezug
- Differenzierte Darstellung essbarer und geschützter Vogelarten
- Praktische Beispiele und Rezepte mit kritischer Perspektive
- Verknüpfung von Naturschutz, Wissenschaft und Genuss
- Authentischer Einblick eines Vogelschützers und Gourmets

Ein einzigartiges Buch für alle, die sich verantwortungsvoll mit der kulinarischen Nutzung von Wildvögeln auseinandersetzen möchten.
Produkt anzeigen