PILZE - Sammeln und Zubereiten

Mit „PILZE – Sammeln und Zubereiten“ entdecken Sie die faszinierende Welt der Pilzrezepte und Pilzsammlung. Vom Champignon über Pfifferling bis zum Steinpilz: Das Buch zeigt, wie man Pilze richtig sammelt, erkennt und anschließend köstlich zubereitet. Auch seltenere Arten wie Schwefelporling, Krause Glucke oder der Violette Rötelritterling werden vorgestellt und mit Rezeptideen versehen.

Angehende und erfahrene Pilzliebhaber lernen in diesem Standardwerk alles Wichtige rund um Pilzrezepte für zuhause: vom Sammelspaß in Wald und Wiese bis hin zur kreativen Zubereitung in der Küche. Zahlreiche Tipps und Tricks helfen beim sicheren Sammeln und Verarbeiten der Waldschätze, sodass jeder seine eigene Pilz-Küche genießen kann. Egal, ob für passionierte Sammler oder Supermarktgänger – die Vielfalt der Pilze wird so auf genussvolle Weise erlebbar.

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Highlights:
- Über 50 inspirierende Pilzrezepte für zuhause
- Praktische Hinweise zum Sammeln, Bestimmen und Lagern
- Kreative Zubereitungsideen für bekannte und seltene Pilze
- Tipps für Anfänger und erfahrene Pilzsammler
- Fokus auf Genuss und sichere Pilzsammlung

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Hersteller / Verantwortliche Person:
TRE TORRI Verlag GmbH
Sonnenberger Str. 43
65191 Wiesbaden