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Heinzle, Tom  |  SKU: HL2932

Wild grillen

Tom Heinzle zeigt, wie vielseitig und modern Wild grillen sein kann: Über 60 Rezepte von Hirschfilet bis Wildburger, preisgekrönt mit Gourmand Award. Nachhaltig, aromatisch und kreativ.

29,95€
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Beschreibung

Wild grillen – Kreative Rezepte mit Wildfleisch | Tom Heinzle
Mit „Wild grillen“ präsentiert Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers „Wintergrillen“, das wohl umfassendste Grillbuch rund um Wildfleisch. Das mehrfach ausgezeichnete Werk – Gewinner des Gourmand Awards „Best Barbecue Book in the World“ und der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands – begeistert mit außergewöhnlichen Rezeptideen, edler Gestaltung und eindrucksvoller Food-Fotografie.

Ob Hirschfilet mit Wachtelei, Pulled Pork vom Wildschwein, Wildburger oder feines Wildgeflügel vom Grill – jedes Rezept zeigt, wie kreativ und aromatisch Wild grillen sein kann . Heinzle kombiniert Nachhaltigkeit, Regionalität und modernen Grillgenuss zu einem kulinarischen Erlebnis, das sowohl erfahrene Grillmeister als auch Einsteiger inspiriert.

Ein Buch, das Lust auf Neues macht – für alle, die beim Grillen mit Wildbret auf Qualität, Geschmack und Leidenschaft setzen.


Highlights:
- Über 60 kreative Rezepte zum Wild grillen – von Reh über Hirsch bis Wildschwein
- Profi-Tipps vom Vize-Grillweltmeister Tom Heinzle
- Edle Gestaltung mit stimmungsvollen Food-Fotos
- Gewinner des Gourmand Awards & Silbermedaille der Gastronomischen Akademie
- Nachhaltige, fettarme und moderne Wildküche vom Grill

Spezifikation

  • Autor
    Heinzle, Tom
  • Verlag
    Heel
  • Auflage
    1. Auflage
  • Seiten
    200
  • Format
    21 x 26 cm
  • Einband
    Hardcover
  • Erscheinungsdatum
  • Eigenschaften
    zahlr. Farbfotos
  • ISBN
    978-3-86852-932-6
Heinzle, Tom

Wild grillen

29,95€
Wild grillen – Kreative Rezepte mit Wildfleisch | Tom Heinzle
Mit „Wild grillen“ präsentiert Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers „Wintergrillen“, das wohl umfassendste Grillbuch rund um Wildfleisch. Das mehrfach ausgezeichnete Werk – Gewinner des Gourmand Awards „Best Barbecue Book in the World“ und der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands – begeistert mit außergewöhnlichen Rezeptideen, edler Gestaltung und eindrucksvoller Food-Fotografie.

Ob Hirschfilet mit Wachtelei, Pulled Pork vom Wildschwein, Wildburger oder feines Wildgeflügel vom Grill – jedes Rezept zeigt, wie kreativ und aromatisch Wild grillen sein kann . Heinzle kombiniert Nachhaltigkeit, Regionalität und modernen Grillgenuss zu einem kulinarischen Erlebnis, das sowohl erfahrene Grillmeister als auch Einsteiger inspiriert.

Ein Buch, das Lust auf Neues macht – für alle, die beim Grillen mit Wildbret auf Qualität, Geschmack und Leidenschaft setzen.


Highlights:
- Über 60 kreative Rezepte zum Wild grillen – von Reh über Hirsch bis Wildschwein
- Profi-Tipps vom Vize-Grillweltmeister Tom Heinzle
- Edle Gestaltung mit stimmungsvollen Food-Fotos
- Gewinner des Gourmand Awards & Silbermedaille der Gastronomischen Akademie
- Nachhaltige, fettarme und moderne Wildküche vom Grill

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