Wintergrillen

Minusgrade? Kein Problem! Mit „Wintergrillen“ von Tom Heinzle wird der Grill auch in der kalten Jahreszeit zum Mittelpunkt der Küche. Das aufwendig gestaltete Grillbuch zeigt, wie vielseitig und aromatisch Grillen im Winter sein kann – mit über 50 kreativen Rezepten , stimmungsvollen Winterfotos und jeder Menge Profi-Tipps vom mehrfach ausgezeichneten Grillmeister.

Ob gefüllte Wildente, Roastbeef mit Lebkuchen, Hirsch-Entrecôte, Chili-Birnen, Winter-Camembert oder Buchteln aus dem Dutch Oven – Heinzle verbindet rustikale Winterküche mit raffinierter Grillkunst . Dazu verrät er, wie man beim Grillen im Schnee richtig vorgeht, welche Aromen im Winter besonders gut harmonieren und worauf man bei Temperaturen unter null achten sollte.

Ein Kochbuch, das inspiriert, überrascht und Lust auf neue Geschmackserlebnisse macht – perfekt für alle, die auch im Winter nicht auf den Grill verzichten wollen.

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Highlights:
- Über 50 kreative Wintergrill-Rezepte – von deftig bis raffiniert
- Profi-Tipps von Grillmeister Tom Heinzle
- Beeindruckende Food-Fotografie mit winterlicher Atmosphäre
- Rezepte für Fleisch, Wild, Gemüse und Desserts vom Grill
- Ideal als Geschenk für Grillfans und Hobbyköche